RESTAURANT 260 M² + LOGEMENT 183 M² | CA 585 K€ | RENTABILITÉ > 180 K€ | AGDE

Restaurant reconnu avec logement de fonction et potentiel de développement

À Agde, au cœur d’une grande ville touristique du littoral héraultais, découvrez ce restaurant bénéficiant d’une forte notoriété et référencé par plusieurs institutions gastronomiques reconnues.

L’établissement se distingue par la qualité de ses aménagements, son niveau d’équipement et surtout par ses performances économiques, tout en conservant plusieurs leviers de développement.

Un établissement de standing, entièrement équipé

L’espace actuellement consacré à la restauration représente environ 115 m², comprenant la salle, le bar, les cuisines professionnelles entièrement équipées et les sanitaires.

À cela s’ajoutent 148 m² d’espaces extérieurs, aujourd’hui exploités en terrasse.

Cet extérieur a initialement été conçu comme un véritable espace bar à tapas, avec un équipement complet déjà présent. Il n’est plus exploité depuis environ cinq ans : un potentiel de développement directement disponible pour le repreneur, sans avoir à recréer intégralement l'outil.

L'ensemble est dans un état remarquable, avec du matériel professionnel complet et parfaitement entretenu, qui sera intégralement laissé au repreneur.

Un logement de fonction de 183 m²

L’affaire comprend également un vaste logement de fonction d’environ 183 m², offrant une configuration particulièrement confortable :

Grand salon
3 chambres avec salles de bains privatives
Bureaux
Espaces de vie généreux

Le logement bénéficie en outre d’un accès sécurisé par digicode directement depuis le restaurant, permettant de réunir sur un même site activité professionnelle et résidence.

Des performances solides

L’établissement réalise actuellement :

CA HT : environ 585 000 €
Rentabilité : supérieure à 180 000 €, après prise en compte des achats, charges et salariés.

L’équipe en place se compose actuellement de 3 salariés : un cuisinier, un serveur et un plongeur, équipe qui pourra idéalement être reprise afin d’assurer la continuité de l’exploitation.

Une activité volontairement exploitée à temps partiel

Le restaurant est actuellement fermé 2 jours par semaine, auxquels s’ajoutent environ 2 mois de fermeture annuelle :

1 semaine au printemps
1 semaine à l’automne
Environ 1 mois entre décembre et janvier

Cette organisation laisse donc une marge de développement importante pour un repreneur souhaitant augmenter le volume d’activité.

Plusieurs leviers sont notamment envisageables :

Réactivation du bar à tapas extérieur ;
Extension des jours et horaires d'ouverture ;
Soirées à thème ;
Afterworks ;
Privatisations ;
Développement de la vente à emporter ;
Exploitation plus importante de la terrasse.
Un ensemble professionnel et résidentiel particulièrement complet

Ce dossier réunit ainsi plusieurs atouts rarement réunis sur une même affaire : un restaurant reconnu, un niveau de chiffre d’affaires supérieur à 580 K€, une rentabilité supérieure à 180 K€, un outil de travail entièrement équipé, un espace extérieur encore sous-exploité et un logement de fonction de 183 m².

Une configuration particulièrement adaptée à un professionnel souhaitant reprendre une affaire déjà établie tout en disposant de réelles possibilités de développement.

Dossier complet et informations complémentaires disponibles après premier échange.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www. georisques. gouv. fr.

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